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888棋牌游戏:大闸蟹高温难“带热”黄酒

时间:2018/10/10 14:34:29  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:   随着餐饮市场迎来大闸蟹热潮,黄酒也常作为“辅餐”同时出现。然而,今年在大闸蟹上市期间,黄酒在华北市场却有些不温不火。“十一”过后,北京商报记者走访北京多家烟酒店以及商超渠道和餐饮渠道发现,目前在北京市场销售的黄酒主要有3种,分别是浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称“古...
      随着餐饮市场迎来大闸蟹热潮,黄酒也常作为“辅餐”同时出现。然而,今年在大闸蟹上市期间,黄酒在华北市场却有些不温不火。“十一”过后,北京商报记者走访北京多家烟酒店以及商超渠道和餐饮渠道发现,目前在北京市场销售的黄酒主要有3种,分别是浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(以下简称“古越龙山”)生产的花雕酒、绍兴花雕(坛装/瓶装),以及咸亨酒店、孔乙己等餐饮商家自酿黄酒。其中,餐饮商家自酿黄酒以及精装的绍兴花雕(瓶装)价格相对较高,而古越龙山花雕酒价位在十几元至几十元不等。据某店铺相关负责人介绍,今年黄酒销售情况较为一般,与往年相比并不突出。业内人士指出,黄酒与其他酒类相比,具有很强的地域属性,就当前市场规模来看,在华北地区,黄酒市场规模尚小,且更多集中在低端价位,几乎没有高端黄酒出现。
  华北市场遇冷
  在终端市场进行调研走访的过程中,北京商报记者发现在北京地区黄酒鲜有进行活动促销或搭配销售,且价格多为十几元至几十元不等。就货架上产品数量和品牌种类并不多的情况,店铺相关负责人告诉北京商报记者,与白酒、啤酒等相比,由于销售情况不同,黄酒的存货量并不会太大。与此同时,北京商报记者登录天猫电商平台查询发现,黄酒最高销量为7161笔,为天猫超市中的古越龙山黄酒清醇三年500ml×6瓶装花雕酒礼盒装,与动辄上万销量的白酒相比相差甚远。

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